Sevgiliye 2 Kişilik Pasta

Sevgiliye özel 2 kişilik pasta, romantik anları tatlandırmak için ideal bir seçimdir. Küçük ve şık tasarımıyla paylaşıma uygundur. Farklı lezzet seçenekleri ile kişiselleştirilebilir. Özel günlerde sevgi dolu bir hediye alternatifi sunar.

Sevgiliye 2 Kişilik Pasta İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet yumurtanın akı
• 1 fiske tuz
• 4 adet yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Gıda boyası (isteğe göre miktar)
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Sevgiliye İki Kişilik Pasta Tarifi: Adım Adım Hazırlık Rehberi

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve alt üst fansız ayarda ısıtmaya başlayın.
2. 4 adet yumurtanın akını bir fiske tuz ile köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpın ve kenara alın.
3. 4 yumurtanın sarısını ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
4. Yarım çay bardağı ılık suyu karışıma ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
5. 1,5 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilini ekleyerek hamuru homojen olana kadar çırpın.
6. İstenilen kırmızı rengi elde etmek için gıda boyası ekleyin. Koyu kırmızı için 1 tatlı kaşığı kakao da ekleyerek karıştırın.
7. Köpürttüğünüz yumurta aklarını hamura spatula ile dikkatlice ve aynı yönde karıştırarak yedirin, köpüğü söndürmeyin.
8. 28x28 cm boyutlarındaki kare borcama uygun şekilde kesilmiş pişirme kağıdının üzerine hamuru boşaltın ve düzeltin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst fansız ayarda 25 dakika pişirin.
10. 1 paket toz krem şantiye 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek mikser ile çırpın ve buzdolabında bekletin.
11. Fırından çıkarıp tel üzerine alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından pişirme kağıdından ayırıp dörde bölün.
12. İki kare kekten servis kabı yardımıyla yuvarlak parçalar kesin, daha sonra bunları ortadan ikiye D şekline getirin.
13. Servis tabağına önce bir kare kek yerleştirin, sonra D şeklindeki yarım daire kekleri kalp şeklinde yerleştirin.
14. Hazırladığınız krem şanti ile pastanın üzerini ve kenarlarını güzelce kaplayın.
15. Pastanın ikinci katını kalp şeklinde üstüne yerleştirip kalan krem şantiyle kaplayın.
16. Buzdolabında birkaç saat veya tercihen bir gece dinlendirin.
17. Artan kek parçalarını rondoda ufalayarak pastanın dışını ve üzerini kek kırıntılarıyla kaplayın.

Besin değeri (1 dilim)

• Kalori: 350 kcal
• Yağlar: 15 g

Sevgiliye 2 Kişilik Pasta benzeri diğer tarifleri görmek isterseniz, Tatlı tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.