Sarı Erik Marmelatı Nasıl Yapılır?

Sarı erik marmelatı, taze ve doğal tatlarıyla kahvaltıların vazgeçilmezi olur. Evde kolayca hazırlanan bu marmelat, sadece birkaç malzeme ile lezzetli sonuçlar sunar. Tarif, sarı eriklerin doğru olgunlukta seçilmesi ve uygun pişirme yöntemiyle hazırlanır. Sağlıklı ve katkısız bir alternatif arayanlar için idealdir.

Sarı Erik Marmelatı İçin Gerekli Malzemeler

• 1.5 kilo sarı erik
• 1 kilo şeker
• 1.5 su bardağı su
• 6-7 adet karanfil
• 1 tatlı çay kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Sarı Erik Marmelatı Hazırlama Aşamaları

1. 1.5 kilo sarı erikleri iyice yıkayın ve üzerindeki çekirdekleri dikkatlice çıkarın.
2. Çekirdekleri çıkarılmış erikleri tencereye alın, üzerine 1 kilo şeker, 1.5 su bardağı su, 6-7 adet karanfil ve 1 tatlı çay kaşığı tereyağını ekleyin.
3. Tencereyi ocağa yerleştirin, malzemeleri karıştırarak kaynamaya bırakın.
4. Karışım kaynamaya başladıktan sonra 1 çay kaşığı limon tuzunu ilave edin ve karıştırın.
5. Orta ateşte yaklaşık 40 dakika boyunca kaynatmaya devam edin, arada oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alın.
6. Pişen marmelatı ocaktan alıp sıcak halde temiz kavanozlara doldurun ve kapağını kapatın.

Besin değeri (1 yemek kaşığı 20g)

• Kalori: 55 kcal
• Yağlar: 0.5 g

Sarı Erik Marmelatı Nasıl Yapılır? benzeri diğer tarifleri görmek isterseniz, Tatlı tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.