Deniz Börülcesi Nasıl Pişirilir?

Deniz börülcesi, hafif tuzlu su ve zeytinyağıyla kısa sürede haşlanarak hazırlanır. Haşlandıktan sonra sarımsak, limon ve zeytinyağı ile lezzetlendirilir. Soğuk veya ılık olarak servis edilmesi önerilir. Sağlıklı ve pratik bir meze alternatifi sunar.

Deniz Börülcesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 demet deniz börülcesi
• 0.5 kahve fincanı zeytinyağı
• 0.5 adet limonun suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz (tencere suyu için)
• 1 çay kaşığı tuz (sos için)

Deniz Börülcesi Pişirme Adımları: Pratik ve Lezzetli Tarif

1. Deniz börülcelerini iyice yıkayın ve tek tek temizleyin. Her bir börülcenin kılçığını bir ucundan tutarak elinizle çekip çıkarın ve atın.
2. Bir tencereye su doldurun ve içine 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Suyu kaynamaya bırakın.
3. Yıkanmış ve temizlenmiş deniz börülcelerini kaynayan suya koyun. Yaklaşık 25 dakika haşlayın.
4. Haşlama işlemi bitince deniz börülcelerini sudan çıkarıp hemen soğuk sudan geçirin ve süzün.
5. Yarım kahve fincanı zeytinyağına yarım limonun suyunu sıkın. 2 diş ince kıyılmış sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip iyice karıştırın.
6. Haşlanmış deniz börülcelerini geniş bir kaseye alın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırarak harmanlayın.
7. Deniz börülceli karışımı servis tabağına alın ve hemen servis edin.

Besin değeri (100 gram)

• Kalori: 80 kcal
• Yağlar: 5 g

Deniz Börülcesi Nasıl Pişirilir? benzeri diğer tarifleri görmek isterseniz, Zeytinyağlı tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.