Hazır Mantı Nasıl Yapılır? Yoğurtlu Tarif

Hazır mantı kullanarak pratik ve lezzetli yoğurtlu mantı hazırlamanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Tarifimizde evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle kısa sürede servis yapabilirsiniz. Yoğurtlu sosuyla enfes tat uyumu yakalayın. Her öğüne uygun pratik bir lezzet sunuyoruz.

Hazır Mantı ve Yoğurtlu Sos İçin Gerekli Malzemeler

• 1 paket dondurulmuş hazır mantı (miktar belirtilmemiş)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım su bardağı mantı haşlama suyu (ayrılmış)

Hazır Mantı Yoğurtlu Sosla Pratik Hazırlanışı

1. Kaynayan suyun içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından dondurulmuş hazır mantıları suyun içine boşaltıp ara ara karıştırarak haşlayın. Mantının haşlama suyundan yarım su bardağı kadar ayırın.
2. Bir kabın içine 3 su bardağı yoğurt alın. Üzerine 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Tel çırpıcı ile yoğurdu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
3. Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı alın ve eritin. Eriyen tereyağına 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip birkaç dakika kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı pul biberi ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Sosun içine mantının haşlama suyundan yarım su bardağı ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
4. Haşlanan mantıları bir kevgir yardımıyla sudan geçirip süzün ve servis tabağına yerleştirin.
5. Mantıların üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Ardından salçalı sosu da yoğurdun üstüne dökün.
6. İsteğe göre üzerine kuru nane, sumak veya pul biber serpip sıcak olarak servis edin.

Besin değeri (1 porsiyon)

• Kalori: 450 kcal
• Yağlar: 18 g

Hazır Mantı Nasıl Yapılır? Yoğurtlu Tarif benzeri diğer tarifleri görmek isterseniz, Ana yemek tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.