Bezelyeli Patatesli Tavuk Yemeği

Bezelyeli patatesli tavuk yemeği, pratik ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Protein ve sebzeyi dengeli bir şekilde sunar. Farklı baharatlarla zenginleştirilerek sofralarda çeşitlilik yaratır. Her mevsime uygun, besleyici bir tarif olarak tercih edilir.

Bezelyeli Patatesli Tavuk Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

• 1 orta boy soğan
• 3 adet sivri biber
• 4 adet patates
• 1 su bardağı taze bezelye
• Çeri domates (miktar belirtilmemiş, 10-15 adet önerilir)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 su bardağı su
• Tavuk (miktar belirtilmemiş, 500-600 gram tavuk göğsü veya but önerilir)

Bezelyeli Patatesli Tavuk Yemeğinin Hazırlanış Aşamaları

1. Orta boy soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Sivri biberleri dörde bölün. Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde dilimleyin.
2. Uygun bir fırın kabının ortasına tavukları yan yana dizin. Kenarlara patates dilimlerini yerleştirin. Soğanları patateslerin üzerine gelişigüzel serpin.
3. Soğanların üzerine taze bezelyeleri ekleyin. Ardından biberleri ve 10-15 adet çeri domatesi aralara yerleştirin.
4. Bir kapta domates salçası, sıvı yağ, tuz, pul biber, kekik ve suyu karıştırarak sosu hazırlayın.
5. Hazırladığınız sosu yemeğin her yerine eşit şekilde gezdirin. Bir fırça yardımıyla tavukların üzerine sürün.
6. Yemeği sar pişir veya pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirin.
7. Pişirme kağıdını çıkarıp yemeği tekrar fırına verin. Üstü kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
8. Fırından çıkardığınız yemeği sıcak servis yapın.

Besin değeri (1 porsiyon yaklaşık 250-300 gram)

• Kalori: 350 kcal
• Yağlar: 12 g

Bezelyeli Patatesli Tavuk Yemeği benzeri diğer tarifleri görmek isterseniz, Ana yemek tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.