3 Kişilik Tarhana Çorbası Tarifi

Bu tarifle pratik ve lezzetli 3 kişilik tarhana çorbası hazırlayabilirsiniz. Malzemeler basit, yapımı ise hızlıdır. Geleneksel tatları evinizde kolayca yaşatır. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün için ideal bir seçenektir.

3 Kişilik Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

• 5 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 su bardağı su (topak olmaması için soğuk su)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı sıcak su (veya et suyu yerine)

3 Kişilik Tarhana Çorbası Hazırlama Adımları

1. Tencerenizi ocağa koyun ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip eritin.
2. 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin ve tereyağı ile karıştırarak kavurun. Sarımsak seviyorsanız ekleyin, sevmezseniz bu adımı atlayabilirsiniz.
3. 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı kuru naneyi tencereye ilave edin ve malzemeleri iyice karıştırın.
4. 5 yemek kaşığı ev tarhanasını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca kavurun.
5. 1 su bardağı soğuk suyu tencereye dökün ve hızlıca karıştırın, böylece topaklanmayı önlersiniz.
6. 3 su bardağı sıcak suyu (veya et suyu yerine) ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
7. 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Çorbayı 3-4 dakika daha orta ateşte kaynatın.
8. Çorba piştikten sonra ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin.

Besin değeri (1 kase yaklaşık 250 ml)

• Kalori: 180 kcal
• Yağlar: 7 g

3 Kişilik Tarhana Çorbası Tarifi benzeri diğer tarifleri görmek isterseniz, Çorba tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.